边大叔楞了一下,他本来看到瘦弱的顾木橙心里已经不抱什么希望了。
但是却没有想到她不卑不亢,思路清晰。
这让他本来已经完全绝望的心,又慢慢复苏。
“既然已经这样了,那么顾姑娘跟我来吧!”边大叔轻轻叹了一口气,引着顾木橙进了院门。
边家的宅子修得还不错,院子很大,已经摆好了桌子。
家住的比较远的客人已经提前来了,看到了边大叔纷纷起身打了招呼。
同时也都不由自主瞟了顾木橙一眼,疑惑她到底是干嘛的!
而流着口水,有些呆呆的顾木庄,由不得他们不多打量几眼,他总是能够轻而易举便吸引众人目光。
虽然如此,但是顾木庄还是很不喜欢被人打量,匆匆走了几步,险些撞到人,方才停住了脚步。
因为顾木庄会流口水,顾木橙担心雇主会嫌弃,所以专门给他安排的是一些打杂的活儿,不准备让他碰食材。
顾木贵虽然才九岁,但是本着穷人的孩子早当家的原则,他已经知道如何洗菜,择菜,并且按照顾木橙的要求分好类,方便顾木橙使用。
这些天的培训也很有成效,顾木贵知道自己该做什么,不会像没头苍蝇一样到处乱转。
顾木橙来到了设在后院东南角的厨房。
走进去一看,厨房位置很小,只能同时容纳两三个人在里面转悠。
走到后院,也没有搭建起临时的灶台。
一般在家中办宴会,都需要临时起灶,而且最好是两个灶台,一个用来蒸菜,一个用来炒热菜。
蒸菜冷的慢,可以和凉菜一起先上桌,这样客人都坐下了之后,桌面上不会一样东西都没有从而显得寒酸不好看。
而之前家里几个人用的小灶台,便可以用来做些甜点,或者蒸馒头之类的。
顾木橙虽然从未帮人承办过宴席,但是小时候去外婆家里玩的时候见到过。
外婆家过年的时候都会杀过年猪,整个村子的人都来了,整整有四十桌,别的小朋友缠着大人要看电视或者玩花炮。
她从小就对厨艺感兴趣,所以她都是亦步亦趋跟着她那殷勤的帮丈母娘干活的老爸,如此过了好些年,看都被她看会了。
只是杀年猪办的宴席比较粗糙,大家就为了凑个热闹,所以会有很多人来帮忙。
只是她老爸正好是大厨,所以宴会的菜品还算是不错,但是总的来说还是比较接地气的,都是一些乡土菜。
而这一次的雇主边大叔要的是在预算比较拮据的情况下还要上档次,这就比较麻烦了。
因为上档次这三个字,可是只有下限没有上限的。
上不上档次这种感觉很主观,是由参加宴会的人主观判断的,他们吃得开心了,菜品也都是他们没有见过的,自然觉得宴会很有趣,很上档次。
但是如果吃到的菜平日里时常见到,而且还没有他们平日里吃到的好吃,自然评价不好。
而边大叔家准备的食材都很普通,要想在味道上有所突破,必须是大家没有吃过却又很好接受的味道。
幸好顾木橙提前便有准备,她想好了菜品。
菜品想好了,也需要灶台才能做出来。
于是顾木橙跟边大叔商量,让他搭出一个临时的灶台来。
边大叔有点不耐烦,“我要去前面招呼客人,接下来的事情你跟我内人谈吧!平日里都是她在厨房忙活,我是从来不下厨的,我也不懂。”
他话音刚落,一个矮矮胖胖的妇人小跑着走过来。
然后对着她就是一通打量,然后嘴里碎碎叨叨道:“我就跟我们家老头说了,自家随便做点便是了,非要去请个什么厨师来,还是个丫头,这丫头能当厨师吗?丫头能当厨师,母鸡都能打鸣了。”
顾木橙在来之前便已经提前想好了,无论雇主怎么刁难,这第一单生意一定要做好了,要做好口碑。
虽然如此,她听到这话还真是有点不舒服。
“既然已经来了,那么便说说这宴席你准备怎么办吧!明天我女儿和女婿可就都回来了,而且整整五桌,将近六十个人的饭菜,你说可怎么张罗吧!我倒要看看花了一两银子还管一晚睡觉,四顿饭的厨子能够弄出个什么花样来。”
边大叔的妻子看来是个碎嘴婆子,接下来的工作估摸着不太好展开。
因为这样的碎嘴子,最擅长的便是抬杠。
你专业她看不出来也无法鉴别所以要抬杠,你不专业她便更要抬杠了。
总之,这样的大妈顾木橙可是打过交道的,她才开始开新派川菜工作室的时候并非买下的办公室,而是租的一位矮矮胖胖的穿着几万块貂皮大衣的大妈的办公室。
结果,谈合同的时候,大妈便各种挑理,而且合同也非常苛刻,但是因为地理位置实在太好,顾木橙找了律师跟大妈各种磨合,最后谈拢合同。
本以为这样就结束了,可是,噩梦才刚刚开始。
这大妈房东常常不请自来,往她办公室的米白沙发上就是一坐,然后各种挑理,说她将办公室的格局改太多了啊!
墙纸风格太冷淡不好看啊!
还有厕所的马桶给弄坏了之类的。
顾木橙知道这种大妈是少数,被她遇到了是她倒霉。
所以在租约满了之后,顾木橙一咬牙一跺脚,换了个地势没有这么好,但是更加宽敞的办公室。
主要是她是业主,这样再也没有人来叨叨了。
可是要搬办公室的时候,这大妈又出现了,居然厚着脸皮让顾木橙不要将智能马桶的马桶盖搬走,还有米色沙发和墙面很搭配,她以后可以多租几百块钱,也让顾木橙别搬走。
本来不太在乎这些东西的顾木橙,偏偏跟她对着干,让搬家公司将属于顾木橙的哪怕一根铅笔都全部带走了。
顾木橙不知为何,看到眼前不断翻飞着嘴皮子叨叨这叨叨那的鲁氏,立即就在脑海里想起了那个令人忍不住吐槽的房东大妈。
她们有一个共性,就是委实不好伺候。
(本章完)