顾晓青回到了房间就开始写计划书,这是一份详尽的计划书,是关于顾家麻辣火锅的专心问题的最新计划书。
很多的方面是关于锅底的问题,这些问题在朝着豆捞坊一些方面转型,还有最新的锅底的配料和配方。
甚至还有很多最新式的火锅肉类和滑类的创新式做法,包括一些特殊的甜品的制作方法,这是在老旧的沉闷的款式上做出了创新的。
口味和做工上顾晓青不太担心,自己超强势的记忆,加上无以伦比的动手能力和丰富的经验,这些都不是问题,当然这一次的秘方能不能被泄露出去,这才是关键。
还有就是顾晓青在着手最新的一个新店的开业方案,当然还是以连锁为目的,顾晓青觉得连锁顾家已经有了经验,持续的发展最新的模式才是最大的。
这一次,顾晓青想要发展的自助餐的模式。
在九十年代这似乎有点惊世骇俗,但是这不是没有过的,只不过人们似乎没有接触过这样的新生事物,才会这么惊诧。
但是这也是最好的噱头。
没有过的创新才是最吸引人的。
这会儿的人们手里已经有了一部分的余钱,但是对于社会上的很多的事物都是想要尝试,还不知道把钱花到哪里,这就是问题。
顾晓青会提供给大家一个消费的模式。
当然这个模式也要有吸引人的地方。
火锅的自助餐模式没有可借鉴性,固有的顾家麻辣火锅已经是最全的火锅大全了,想要吸引人的眼球,那么这一次的模式,就要是大家没有见过的,不知道的,口味还要迎合大众。
那么顾晓青就把目光放在了烤肉上面。
那种铁板的烤肉盘,各种自助的肉类,虾类,还有鱼蟹什么的,蔬菜水果,还有各种的甜品,凉菜,后续的果汁啤酒,主食和小吃,这些加起来可是大家几乎都没有见过的。
也是足以让人心生向往的。
大多数人的眼中什么牛排啊,猪排啊什么的,都是奢侈的享受,根本不是一般人吃得起的。
但是自助餐就是胜在价格的优势,适中的价格,丰富的食物,大众的消费,这才是最终的胜利。
顾晓青几乎是一夜未睡的在奋笔疾书,做着企划书。
这份东西,才是她们家这次的真正的大手笔的反击。
只要这家店顺利的开业,而且因为前期的顾家麻辣火锅的名气,足以为自助餐的食物打响名声。
站稳脚跟。
这次顾晓青还准备了大手笔的上一些广告,这会儿的人们广告意识还没有那么强烈,尤其是那些后世被人们厌恶的小广告,那更是基本上没有见到。
顾晓青甚至都已经想到了很多小广告的印刷上下功夫,怎么做到光是看着就让人口水直流,垂涎欲滴,当然每一张小广告上面附加上凭此优惠券可以优惠多少多少的价钱,相信这也是足以吸引人的噱头啊。
这一次是顾晓青最拼了的一次,几乎是彻夜未眠的把这事情做出来的。
知道听到楼下吵杂的吵架的声音,顾晓青才放下笔。
写完了。
洗了一把脸,换了一身衣服,顾晓青下楼。
想也知道这是顾晓英和父母在争吵,一定是父母已经把昨晚自己的意见告诉了顾晓英。
大姐大概是被自己的独断专行给气坏了,正在和父母理论吧。
不想为难父母,是顾晓青的主意,就一次说清楚好了。
生了疮就要把里面的脓水挤出来,要不然永远都不会好。
下了楼梯,就听到顾晓英正激动的大声的说:“爸妈,你们怎么能这么做呢?同样是女儿,为什么我就不如顾晓青?我付出的那么多,我为家里做的少吗?可是我的股份是最少的,这些我不想说,也不想和弟弟妹妹争,可是现在不过是我的男朋友而已,只是一个总经理的位子而已,顾晓青就看不惯了,就要出面打压。
爸妈,我是你们的女儿吗?为什么你这么这么偏心,我没上过学,我没有足够的学历,但是商文明看得上我,没有嫌弃过我是个农民,很愿意对我好,你们就那么见不得我好吗?”
这声音里的愤慨,大概是顾晓青和顾如海李雪梅他们都没有听过的,这是压抑之后让人无法在忽视的爆发。
李雪梅期期艾艾的解释:“小英啊,那不是我们做父母的偏心,这一次的事情不一样,这一次一但我们失败了,我们家就完了,是要倾家荡产的,所有在这个时候,我们 不应该计较谁的得失,再说商文明还不算是我们家的人,这个位子说白了,说重要很重要,说不重要也不重要,但是在面对危机的时候,这个位子就是一个对手可以打到我们的可乘之机。”
“的确,老大,你这么说,我们心里也很难受,你认为我们亏待了你,可是说句心里,我们也认为自己亏待了你,所以给你买了房子,给你买了车子,股份是不多,但是这是经过考虑的。
你弟弟是家里的顶梁柱,这个家以后都是他的,这话我是个农民,就是这么想的,也是这么认为的。家业和财产都是要交给你弟弟的。”
顾如海吐出烟圈,说出了最重要的话。
顾晓英一看就看到了正走下楼梯的顾晓青,红着眼睛指着顾晓青说:“那么她呢?她为什么可以得到的和顾晓杰一样多,她不是女儿吗?她不是一样要嫁出去吗?这为什么对待二妹就这么不一样?”
赤果果的质问,让顾晓青心里一痛,最终还是要这么撕开伤口面对的。
顾如海捻灭烟蒂,目光里的沉痛显而易见,“晓青是你妹妹,你这么问,你心里不亏心吗?你问我为什么,我告诉你。因为这家里的所有的生意是晓青弄起来的,没有晓青的摆弄,也许我们现在还是窝在顾家庄里的一户穷苦的农民。
我没有本事做着一切,这里的房子,这里的店铺,哪一样不是你妹妹经手的,不是她的主意,没有她出来住持这一切,我和你,和你妈,你弟弟,现在也只能在地里刨食。什么都没有。你还要问为什么吗?”