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第824章 打破垄断

雷晓飞走下了评判台之后,再次察看台上的得分情况时,比赛的成绩果然不出他的所料,京城与江浙这两地的选手已经有预谋地联合把他后面的排名全占了。

现在,这两地的选手正集中在他们之外的选手作品前,眉来眼去地研究这些作品,因功力高强而耳力特好的雷晓飞,还听到了他们偶尔的低声交流。

从评判台上那些京城与江浙选手的行为中,已经看得出这个回合的赛事不正常。这般形式的比赛,哪允许私下交流?而且,也哪能在无人监管的情形之下,放任选手为所欲为?

现场比赛出现的这种情形,雷晓飞分析应该是忠王的那边,利用自己这方的组织出现漏洞,让负责主持这场比赛的户部侍郎,调开所有的评判到后台去核对报菜,默许前台演出了这场有预谋的“好戏”

由京城与江浙这两地选手在这回合比赛的表现中,可以看出了他们无疑已经是一伙人,就算这伙人不是忠王那边组织的,他们都已经成了一个小团体。

如果让他们这个小团体继续赛下去的话,就算他们在这次的比赛中夺不了魁,也会给赛后的管理带来无尽的麻烦。

到了现阶段,雷晓飞对这次的比赛夺魁已经有了十足的把握,所以,他现在不得不就要考虑夺魁以后,自方出任商会会长的管理问题,夺魁者当上了商会会长之后,面对的却是一个小团体的人,这种情形能好管理吗?

经历过了来自前世企业那老乡小团体的管理,雷晓飞哪还不知道这类私下结盟团体的管理难度?

还有的是,就是雷晓飞他们这一组在大赛中夺魁,但排在了他们之后的十位参赛者,都京城与江浙这两地选手的话,那代表整个大华的菜系比赛,就有被垄断的危机。

比赛前十一名中,就有了十名同一处地方的选手,那其它地方的菜系,哪还能在京城立足?就是雷晓飞他们夺魁的这方代表,也会独力难支,直接就导致他们这方立的商会会长,无法开展以后的工作?

既然这种垄断,对其它地方菜式在京城的发展、对整个饮食业在京城的发展都没有好处,对自己以后的工作也会带来阻力,那雷晓飞当然就要想办法打破这个小团体,也就是要打破忠王那边对京城饮食行业的垄断。

拿定了主意后的雷晓飞,再次把注意力集中到评判台上时,见到了除他以外的十四位参赛选手,都在紧张地对其它选手的菜进行鉴别。

京城与江浙两地的选手,正集中在巴蜀、南粤和两湖这三地选手的作品前。而其它地方的四位选手,则集中到了京城与江浙两地选手的作品前,只有雷晓飞他们做的那道菜面前,由开始至到现在都无人问津。

嘿嘿,雷晓飞他们做的那道作品,有自知之明的人只要看过一眼之后,就已经知道了这道菜的难度,所以,众选手哪还敢把时间浪费到这道菜的身上?

京城与江浙这两地的选手,因为已经全都报了自己团伙中的菜,他们每人都在这个回合中得了九分。他们现在要做的,就是希望从其它选手的作品中再拿分,向雷晓飞他们这组发出冲击。

不过,京城与江浙这两地的选手在鉴别的那几个菜,却不是那么好识别。

巴蜀、南粤的选手制作的、雷晓飞来到了后世才发明的那三道菜,虽然看似简单,但却未在京城和江浙这两地露过面,所以这两地的选手连叫都叫不出这些菜的名,哪有这么容易就把它们鉴别出来?而且,雷晓飞发明的这些菜,在当代来说,烹调手法与配料、调料都比较独特,就更增加了识别的难度。

两湖选手制作的那道剁椒鱼头的湘菜,其中剁椒的制作也不简单,不是那方水土的人哪会知道个中的制法?

一时,两地的选手在这些菜之前,一筹莫展。

而场上巴蜀、南粤与两湖那四组的选手,他们的成绩相对雷晓飞、甚至京城与江浙两地选手而言,就惨不忍睹了。这四组选手中,得分最多的还是来自巴蜀的那两组,他们两组都得了一分,应该是两组互通菜式的结果。

这个回合比赛的时间是两柱香的工夫,现在,比赛的时间已经过了一半。为了抑制京城与江浙两地选手的垄断,雷晓飞的脑袋急转,绞尽脑汁地想着如何利用剩下那一柱香的时间,来打破这种垄断的局面。

此时,雷晓飞见到了台上那京城与江浙这两地的选手,行为越来越放肆,他们集中在要鉴别的作品前,已经像开碰头会般低声讨论了起来。见到了众选手旁若无人的讨论,雷晓飞在心中生出对此次比赛管理不满的同时,也想到了打断垄断局面的计策。

既然人家都可以通气,那自己为什么就不可以通气?既然人家作弊,那自己为什么就不可以作弊?雷晓飞的计策就是也要作弊,出言提示京城与江浙这两地之外的选手,让他们在这回合的成绩超越京城与江浙这两地的选手。

雷晓飞稍一思索之后,马上运起了“传音入密”的功夫,对着巴蜀那两组参赛的选手其中之一,用巴蜀话传起话来。

“兄弟,我是来帮你的,你听到了我的话后,要装出一副若无其事的样子,不要行藏,对我的问题,你只虽点头或摇头回答就是。”

传音之后,雷晓飞见到了那个被传音之人,先是一愣,然后不由自主地点了点头,他才接着传音:“你认识XX或XX吗?”

雷晓飞说出的这个名字,是他在巴蜀传授厨艺时的两个丐帮弟子的名字,他从这个巴蜀参赛者的菜中,看出了参赛者的手艺与自己这两个弟子有关联。

见到了那个巴蜀参赛者再次点头之后,雷晓飞马上就抓紧实施那作弊行动:“你听好了,刚才我说的那两人是我的门徒,我现在要暗中帮你们赢下这场比赛,从现在起,你与你的同伴要按我说的去做。”

其实,按雷晓飞在丐帮的辈分来说,他在巴蜀授厨艺时的两个丐帮弟子,应该叫他祖师叔,但现在这紧迫的情形之下,哪还管它什么辈分不辈分?

接下来,雷晓飞就把京城与江浙这两地选手的菜,全部一一告知了这两位巴蜀选手,让他们在这个回合中,都得到了十分而超越京城与江浙这两地的选手。

在对两位巴蜀选手授玄机之余,雷晓飞对南粤的选手也如法炮制了。

雷晓飞从南粤选手的参赛作品中,知道了他的手艺出自自己在穗城建的“水云间”或“望江楼”,所以,他确定了这位选手确是从这两处而来的后,就对他也授玄机,让他得到了十分而超越京城与江浙这两地选手,排在了两位巴蜀选手的后面。

至于两湖的那位选手,虽然他来自雷晓飞岳父的地盘,但因雷晓飞对那地头不了解,而且时间上也已经来不及帮他,所以,他只能得到了这场比赛的最差成绩,成了两方作弊的牺牲品。

雷晓飞这一作弊,让原来在比赛第一回合中,做菜已经优胜于京城与江浙这两地选手的巴蜀、南粤选手,凭着多报菜式,而成绩超越了这两地的选手。

雷晓飞这一手作弊,不但打破了京城与江浙这两地选手对这场比赛成绩的垄断,还把京城与江浙这两地的选手挤出了前四名的位置。