关灯 巨大 直达底部
亲,双击屏幕即可自动滚动
第九十六章 火锅

没有哪一个国家的学生是喜欢上课的。二月最后一周的周二,哈士奇在学术中心的时候,就听到好多人在那里讨论,说是新闻上说明天有可能要下一场暴雪。于是人们就开始讨论起明天学校会不会放假了。有人说不管它放不放假,只要明天下雪,自己就不来,大不了请假说被大雪封了路过不来。而且他们的老师大多也都不住在附近,如果真的是大雪,老师也肯定过不来啊。

晚上睡觉前,哈士奇看了一眼外面安然无恙的天空,在心里想着明天真的会下雪吗?

第二天按着正常的上课时间起床。哈士奇先扫了一眼窗外,外面大雪纷飞,哈士奇急忙去查学校的邮箱。一封写着大大的警告的邮件已经安安静静地躺在她的邮箱里了。哈士奇快速地扫了一眼,大致意思就是由于天气原因,学校除了食堂和宿舍外关门,开门时间另行通知。

“哦也!“哈士奇躺在床上兴奋地在空中挥了挥手,大喊了一声,把手机一扔,重新闭上了眼睛。

等哈士奇再次睁开眼睛的时候,已经快要中午一点了。哈士奇摸过来手机看了一眼时间,微信和消息,里面只有厄敏在十一点多给她发的消息,问她中午要不要一起吃饭。哈士奇吐了吐舌头,自己那个时候大概是在梦中和周公一起吃饭的吧。

哈士奇坐起来,抱着被子看着白茫茫一片的窗外,这么大冷天,好像应该吃点热腾腾的东西才好吧。

哈士奇笑了起来,她起床洗漱完直接推开一旁相的房间。相已经醒了,躺在床上玩着手机。哈士奇走过去坐到相对面的床上,轻声叫了一句,“相。”

“晚饭吃火锅不。”相躺在床上问道。

哈士奇笑了,朝外面晃晃脑袋,“走,去看看冰箱里有什么存粮。”

冰箱里的存粮不少,排骨,枸杞可以拿来做汤底。沙茶酱,醋,蚝油这些酱料也有。还有各种丸子,鱼豆腐,都是哈士奇以前买来准备煮面,煮汤的时候吃的。油面筋,油豆腐,粉丝,面条也都有,冷冻室里甚至还有几个上一次老李来的时候做的蛋饺,却唯独差了‘主食’。没有牛羊肉的火锅算什么火锅啊。

哈士奇摸了摸下巴,没有牛羊肉,要买可能也只能去中国城,或者是从美国超市买牛肉回来自己切片,但是,羊肉肯定买不到啊。既然这样要不然就算了,还是去吃学校食堂?

哈士奇看向相,相也皱着眉头,两个人对视一眼,相抿了抿唇,“要不我们还是出去一趟吧。”

哈士奇咬了咬牙,行,那就去超市买食材。红军不怕远征难,要想吃好只能出门。

哈士奇拿牛奶煮了鸡蛋,两个人就着面包片填了填肚子,然后花了一点时间把自己包裹成了熊,哈士奇和相顶着风雪去了最近的超市。她们两在超市里面逛了逛,买了一盒牛肉,一磅冰冻的虾,一盒豆腐以及一些蔬菜和蘑菇,当然少不了一大瓶橙汁。哈士奇可以不吃蔬菜,相为了自己的身材着想却不能这么随性。

回了家,哈士奇和相花了点时间把自己解冻了,然后去换衣服开始为晚上的火锅做准备。别的东西还简单,但是牛肉片和虾滑却要花一点功夫。牛肉要切成片,冰冻的虾要剥壳,切茸,然后加入蛋清,盐和生粉搅拌,调味,然后送入冷藏室冷藏。

搞定一切,在纽约这个零下的天气里,哈士奇脑门上渗出了一层汗。

因为预计着是晚上五点吃饭,哈士奇休息了一会儿,刷了刷皇马的**就和相一起重新忙了起来。

冷冻室里的排骨解冻,切块。木耳,粉丝泡发。小虾米也要洗一洗。随后两个人把客厅里的餐桌清空,把电饭煲装了水放到客厅里,排骨,枸杞,咸肉片,姜,小虾米和木耳全都扔电饭煲里,插电开始煮。然后相去洗蔬菜蘑菇,哈士奇开始把剩余的东西拿出来。

五点还差几分的时候,哈士奇和相正坐在桌子前面看着电饭煲眼巴巴地等着汤底开,门被敲响了。相朝哈士奇挑挑下巴示意哈士奇去开门。这个时候,来敲门的,除了厄敏不做它想。

哈士奇起身去开门,门外的厄敏虽然从头到脚全副武装却依然美丽。

“嗨,哈士奇,相。一起去吃饭吗?”厄敏笑着问道。随后她吸了吸鼻子,“你们在做什么好吃的?闻起来好香。”

哈士奇笑了一声,“是火锅,我们今天晚上自己做了火锅。”

厄敏应了一声,她伸着脖子朝房间里看了一眼,她只能看到一个冒着几缕白烟的电饭煲和一旁全生的食物。“那好吧,”厄敏说道,“那我猜我就只能一个人去吃食堂了。”

厄敏这么说着,脚却像是生了根似的站在走廊上,一点都没有离开的意思。哈士奇抿了抿嘴,“嗯,你要不和我们一起吧。”

厄敏立刻笑了,“可以吗?”

哈士奇点点头,让到一边,让厄敏进来。“没关系的,就是多一双筷子嘛。”

厄敏轻声道了谢走进客厅,走到餐桌的旁边,开始脱自己的围巾和大衣。这个时候汤底也终于滚了,哈士奇把电饭煲调到了保温模式,相和厄敏打了招呼,拿着汤勺把最上面一层血沫舀进一个空碗里。

哈士奇进了厨房,拿了一双筷子和一个空碗,放到厄敏的面前,跟她说要什么酱料自己去厨房弄。

“酱料?”厄敏看着哈士奇,看上去有一点不明所以。

哈士奇眨了眨眼睛,厄敏不是知道什么是火锅吗?“我以为你知道什么是火锅。”哈士奇问道。

厄敏翘着嘴角点点头,“我知道什么是火锅,但是我从来没有吃过啊。”

哈士奇哑然失笑,“好吧,火锅的酱料就是……嗯,因为火锅本身没有太多的味道,所以就需要有一些酱料。但是我们没有太多的酱料,只有醋,蚝……这样吧,你跟我来厨房吧。”

厄敏应了一声,站了起来跟着哈士奇走进厨房。因为餐桌的面积比较小,所以几种酱料就只能放在厨房的柜子上。

“我们就只有这四样,醋,某种比较香的油,还有……”哈士奇看着蚝油和沙茶酱真的不知道该怎么解释了,“还有这两种我个人比较喜欢,但是完全不知道它的英文名字是什么的酱料。你可以尝试一下。”

厄敏看着哈士奇,笑出了声。

哈士奇和相给厄敏解释了一下桌上的各种丸子,还有牛肉片和虾滑,然后告诉厄敏,她喜欢吃什么就往里面扔,千万不要客气。哈士奇一解释完就直接夹了一把牛肉片放进漏勺里,相也往电饭煲里放了几个丸子。厄敏的视线在几个盘子之间扫过,过了好久都还没有决定自己到底喜欢吃哪一个。

一两分钟后,被哈士奇那可怜的刀工切得有那么一点厚的牛肉片就烫好了,哈士奇看了相一眼,又看看专注地盯着她手里的漏勺的厄敏,她把漏勺举到厄敏的面前,“你要尝一下吗?”

厄敏点点头,她夹了一片,也没有蘸酱就直接吃了,随后她叫了一声,“这太好吃了,这是什么?”

哈士奇咧嘴笑了,“这是牛肉。”

“你一定在开玩笑。”厄敏不由得又从漏勺里拿了几片,随后朝哈士奇点点头,“谢谢,你和相吃吧。我吃了那么多年的牛肉,但是它们从来不是这个味道!”

哈士奇笑着和相对视了一眼,“我这么多年吃的涮火锅的牛肉,它们都是这个味道。”

厄敏看着她们,叹了一声,摇摇头,“你们真是太幸福了。”

厄敏晚上为了保持身材,所以她是说自己不会吃太多的东西,对此哈士奇表示很无奈,但是,她和相依然吃得很欢畅。虽然相每隔一会儿就会揉着自己的肚子说这是最后一个了,吃完她就不吃了。

每到这个时候,厄敏总会坚定地点点头,“对,我也是。哦哦,这个好吃,啊啊,那个那个更好吃啊。这个,这个,啊,天啊,这个是虾吗?你确定它是虾?我不相信你哈士奇,不,我不是说我真的不相信你,但是,不,这个不可能是虾的。”

“哦,不了,哈士奇,谢谢。我已经吃饱了。嗯,什么?这个就是我刚刚说的那个超级好吃的,透明的面(粉丝)?当然,当然,如果你吃不完这么多的话,还是可以给我一点的,我还是能在我的胃里给它找一点地方的。”

“哦,我的天啊,我明天一定会重上好几磅的。但是,管它呢,嗨,哈士奇,你还有那个鸡蛋吗?(蛋饺)什么?没了!你,唉,算了……这个汤我能喝吗?什么,不能?你确定吗?我觉得它一定会很好喝的。你真的确定它不能喝?但是它闻起来这么香……”

晚上八点多,三个人把冰箱里所有能够拿来下火锅的食物都消灭的一干二净了。相和厄敏靠在椅子上,一边揉着她们鼓起来的小肚子,一边砸吧着嘴喊着下周要减肥,只吃蔬菜和水果了。

哈士奇看了她们两人一眼,摇摇头,把电饭煲端回到厨房里,然后烧水准备泡蜂蜜水。吃完火锅来一杯蜂蜜水,清热降火。

“哈士奇,等等让我来吧。”厄敏在客厅里叫道,“你和相做了火锅,我来收拾吧。”

“这个你恐怕搞不定。”哈士奇从厨房里走了出来,看着直喘气的厄敏和相,“那上面现在很多油,要泡一会儿才行。”

厄敏应了一声,她歪着头看着哈士奇,突然笑了起来。哈士奇有一点不明所以,她挠了挠鼻子,自己又说什么或是做什么让厄敏觉得好笑的事情吗?

“你们觉得明天会上课吗?”厄敏问道。

哈士奇耸耸肩,“我其实挺希望上课的。”

厄敏挑起了眉毛,“你也太喜欢学习了吧,哈士奇。”

“那倒不是。”相揉着自己的肚子站了起来,走走路,消化一下,“他们的老师的课到最后总是上不完,所以还会各种找时间开小灶。”

“是啊,”哈士奇点点头,有一点担忧,“如果再停课下去,我可真怕我们老师连周末都要我们过去上课了。”

厄敏看着哈士奇,大笑了起来。